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青年園地

我的美食我做“煮”

時間: 2010-04-14 13:57:59

我的美食我做“煮” 豐富職工業余文化生活,展示職工精湛的廚藝,水務集團團委特組織策劃了一場別開生面的青年員工廚藝比賽。 廚藝比賽按部門分為8個小組,每組由4人組成,而參賽都是35周歲以下青年員工。按規則各組選手均要在規定的時間內完成了比賽所定的一冷菜、二小炒、一煲湯四樣菜式。較往屆此次比賽多了一項規定金額自選購菜,使參賽小組烹飪的菜肴更具選擇性與特色化。 —番茄小兔,番茄拉花;別具匠心將山藥擺成“中國館”式樣,再配上雜錦漿的冷盤;與“食”俱進的爆炒黃金蝦,白玉翡翠魚圓,開心可樂雞翅……菜品豐富,菜色誘人,菜香四溢。 通過此次廚藝大賽,讓我們在忙碌的工作之余看到了生活的另一面,讓看似平凡的烹飪成為一種樂趣,讓我們充分感受了鍋碗瓢勺帶來快樂與美好。而員工們參與活動的熱情與現場的熱鬧氛圍更是活躍了企業的文化氛圍,為水務的文化生活添上了精彩的一筆。